O preço médio da cesta de consumo básica de alimentos de março de 2025 diminuiu em relação ao mês anterior em três das oito capitais analisadas mensalmente pela plataforma Cesta de Consumo Neogrid & FGV IBRE. As cidades que registraram as maiores quedas foram Rio de Janeiro, Manaus e São Paulo, com variação de -4,4%, -6,3% e -1,7%, respectivamente. Mesmo em queda, São Paulo superou Rio de Janeiro e possui, agora, a cesta mais cara do país. A capital carioca liderava o ranking desde janeiro de 2024.
A cesta de consumo básica mais cara passa a ser a de São Paulo (R$ 978,53), seguida pelo Rio de Janeiro (R$ 975,03) e Salvador (R$ 838,10). Em contrapartida, Belo Horizonte (R$ 668,57), Manaus (R$ 729,93), e Curitiba (R$ 776,84) foram as cidades identificadas com os menores custos de aquisição. Dos 18 gêneros alimentícios da cesta básica, café em pó e em grãos e ovos se destacam registrando aumento em sete das oito capitais abrangidas pela pesquisa.
“O preço dos ovos disparou em março de 2025, refletindo uma combinação de fatores que mexeram com a oferta e a demanda do produto no Brasil. A alta tem como principais causas o aumento sazonal da procura, os efeitos do calor extremo na produção e o encarecimento da ração para aves. Além disso, os custos de produção subiram, puxados pelo aumento no preço do milho, principal ingrediente da ração das aves, forçando os produtores a repassar a diferença para o consumidor”, explica Anna Carolina Veiga Fercher, coordenadora de atendimento ao cliente e dados estratégicos da Neogrid.
Em queda
Das categorias de produtos que apresentaram queda de preço em diversas capitais destaca-se arroz, óleo e manteiga com retrocesso nos valores em todas elas. A variação acumulada do valor da cesta básica dos últimos seis meses aumentou em seis das oito capitais, sendo em Curitiba a mais significativa, com 7,8% de aumento. Salvador se encontra em terceiro lugar, com variação de 2% nesse período.
Levando-se em consideração todas as capitais abrangidas pela pesquisa, nos últimos seis meses, os gêneros alimentícios da cesta básica que registraram as maiores altas de preços são: frutas, óleo, pão suíno, café em pó e em grãos.
Cesta ampliada
Na cesta de consumo ampliada, que inclui bebidas e produtos de higiene e limpeza, além dos alimentos, houve queda no valor médio em seis das oito capitais analisadas, variando entre –10,5% e –1,8%. As cidades que apresentaram valores mais altos da cesta ampliada foram São Paulo (R$ 2.140,38) e Rio de Janeiro (R$ 2.138,53). Manaus e Curitiba tiveram os menores valores, com R$ 1.568,08 e R$ 1.673,31 respectivamente. Vale destacar que, dos 33 produtos da cesta ampliada, destacaram –se com aumento de preço médio as seguintes categorias, em Salvador: iogurte, papel higiênico, shampoo, suco pronto e verduras.
Fonte: BNews
